3/11の誕生花は「チコリ」
花言葉は、「節約」「倹約」「質素」
第二次世界大戦中にヨーロッパでコーヒー豆が輸入できなかったため、代用品としてチコリコーヒーを飲んでいたのが由来です。
日本には江戸末期~明治初期に伝わりました。
花よりも根がハーブとして有名で、デフィでご提供している季節のハーブティ「エキナセアベア」にもブレンドされております。
デトックス効果が高く、むくみ防止に効果があります。
葉は強い苦味があるため、日光を遮って栽培した白色の芽を、サラダなどで見ることも多いと思います。
アンディーブとも呼ばれます。
3月お休みのご案内
定休日
毎週月曜日・火曜日
のみです
