人生初の北海道に行ってきました。
まずは今回の最大の目的地、白老にある「ピリカレラホテル」
白老牛と北海道遺産モール温泉 ピリカレラホテル｜オフィシャルWebサイト
ピリカレラホテルは、客室に天然温泉の内湯を備えた高級リゾートホテルです。北海道白老町の地場食材をふんだんに使用した料理に舌鼓。贅沢な時間をお愉しみください。
www.pirikarera.com
6部屋全室スイートで、内風呂は、かけ流しモール温泉入り放題！
露天も広々貸し切りです。
料理も、僕の大好物、牛！
「白老牛」は、年間80頭しか出荷されない稀少な牛だそうです。
脂身がしつこくなくて甘くて柔らかい！
鉄板焼きスタイルのステーキコースに大満足。
〆のガーリックライスに、牛スープをかけたら絶品でした。
朝食も心のこもった料理が並びました。
若いスタッフさんたちでしたが、心配りにも感心しました。気取らない接客にも和ませてもらい、ここを選んで良かったと思いました。
ピリカ＝美しい
レラ＝風
アイヌ語です。
