鹿島

こんにちは、鹿島です。酷暑の8月の夏休みは、年に一度の旅行もキャンセル。いちにちだけ、久しぶりにゆっくり外食の日を過ごしました。9月に入り、ぐっすり眠れる過ごしやすい気温になりました。気候が良くなったせい…ではないと思いますが、今月は、年初...

残暑お見舞い申し上げます。こんにちは、鹿島です。DEFI定休日明けの本日も、スタッフ一同、元気に(無事に)営業中です。リピーターさまにおかれましても、スタッフ周辺の友人知人からも、辛い知らせがないことに、毎朝ホッとしています。DEFIから眺...

鹿島です。こんにちは。5/7の営業再開から本日、4日間が終わります。 元々、次回予約だったリピーターさま。ありがとうございました！急遽営業自粛で、変更連絡でお越しくださったリピーターさま。ありがとうございました！お電話で「行ってもいい？」お...

2020年も、恒例の食い倒れ初詣に行ってまいりました。浅草寺は5年目です。これまで、境内で食べ過ぎて失敗していたので、過去の教訓を生かして、屋台をグッと堪えて新店にもチャレンジしました。 とはいえ、外せないのは久重の揚げ饅頭。いつもの「黒胡...

ハワイのお気に入りホテル「ハレクラニ」が沖縄にできると聞いたのが数年前。ようやく開業日を知って、予約解禁日の今年2月にリザーブ完了！7/26開業ほやほやのハレクラニライフを満喫しに行ってまいりました。ハレクラニ公式サイト部屋はALLオーシャ...

DEFIスタイリストとして出産間際まで頑張ってくれた山中。本日の朝いちばん、カットで来店。卒業以来、連絡はありましたが、再会は6-7年振りです。予約の連絡をもらってから今日まで、リピーターさまと彼女の昔話でもちきりでした。長野に嫁いで、いま...

暑過ぎず湿気も少なく、気持ちのいい母の日ですね。鹿島です。こんにちは。おかげさまで、本日も満席御礼申し上げます！そして、先のブログでもご案内のとおり、5/18(土)臨時休日をいただきます実は、私事恐縮ですが、姪の結婚式に出席いたします。親族...

こんにちは。鹿島です。今年の初詣食べ歩きで心残りだった大黒家さん行ってまいりました。ゴマ好きの僕としましては期待大の天丼。正月は店を半周する勢いの長蛇の列でしたが、平日午後1時は2組待ちで入れました。見た目の黒々インパクトに反して、まったく...

こんにちは。鹿島です。最近は、映画といえば二子玉川です。シートが観やすいので気に入っています。先日は「マスカレードホテル」デフィにお越しいただいた映画好きのお客さまから、犯人を聞かされてしまう前に(笑)東野圭吾さんの作品は好きなのでおもしろ...